不知從何時(shí)開(kāi)始，民間藝術(shù)從胸口碎大石，悄然演變?yōu)橥绞窒谱雷?。如果我說(shuō)，一個(gè)家是從桌子開(kāi)始的，你或許不會(huì)相信。為了澄清人們對(duì)桌子功能的誤解，梵高先生畫(huà)了這么一幅使用說(shuō)明書(shū)：

“我想傳達(dá)的觀點(diǎn)是，借著一個(gè)油燈的光線(xiàn)，吃馬鈴薯的人用他們同一雙在土地上工作的手從盤(pán)子里抓起馬鈴薯——他們誠(chéng)實(shí)地自食其力?！边@是梵高最?lèi)?ài)的作品，在他所描繪的這幅幸福家庭的景象里，位于正中央的，是一張實(shí)木方形餐桌。你有沒(méi)有想過(guò)，人為什么會(huì)需要桌子呢？

因?yàn)?，只有馬才會(huì)站著聊天。“并且我也站著睡覺(jué)喲，大師兄?！狈彩且粋€(gè)家的人，都是要坐著說(shuō)話(huà)的。布萊恩把1.2~4m的距離稱(chēng)為社交距離，一般桌子所提供的交往尺度正好在這個(gè)范圍之內(nèi)，桌子是開(kāi)啟對(duì)話(huà)的方式。吃土豆的人是幸福的，畫(huà)家說(shuō)，因?yàn)樗麄冋\(chéng)實(shí)地自食其力。畫(huà)家沒(méi)有說(shuō)出來(lái)的，是他們有餐桌。一塊不大、木質(zhì)、剛好可以擁擠地圍坐下一家人的溫暖的廣場(chǎng)。

挑選餐桌，不妨先從餐桌的材質(zhì)說(shuō)起——在多種材質(zhì)中，如大理石、金屬、布藝、藤制，我的選擇可能會(huì)和梵高一樣——木質(zhì)，甚至實(shí)木餐桌。沒(méi)有人想面對(duì)金屬和石頭用餐，這個(gè)道理很簡(jiǎn)單，冬天，只有趴在木質(zhì)的桌子上才是溫暖的。金屬和大理石材質(zhì)的耐熱性出眾，可以盛放高溫的餐具，因此木質(zhì)與其他材質(zhì)搭配的餐桌也會(huì)是一種不二選擇。

在所有木質(zhì)的餐桌中，值得一提的是具有優(yōu)越性的實(shí)木餐桌。這可能遭到環(huán)保主義者的駁斥，因?yàn)槿嗽彀宀囊呀?jīng)可以完美地替代實(shí)木餐桌而不用大量砍伐樹(shù)木。沒(méi)錯(cuò)，人造板材的耐熱性、抗潮濕、易保養(yǎng)的特點(diǎn)可以彌補(bǔ)實(shí)木的缺點(diǎn)。

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